O Δρ Γκόραν Σαραφιλόσκι είναι επικεφαλής της Γαστρεντερολογικό Τμήμα. Αποφοίτησε από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο Pleven το 2007, ενώ το 2013 απέκτησε την ειδικότητα της Γαστρεντερολογίας. Από το 2015 είναι διαδοχικά Επίκουρος Καθηγητής και Ανώτερος Επίκουρος Καθηγητής στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο – Pleven, συμμετέχοντας στην εκπαίδευση βουλγαρόφωνων και αγγλόφωνων φοιτητών και μεταπτυχιακών φοιτητών. Το 2019 απέκτησε πτυχίο στη “Διαχείριση της υγείας”.
Το 2020 υποστήριξε τη διδακτορική της διατριβή με θέμα “Οργανική διάγνωση και ενδοσκοπικές θεραπευτικές διαδικασίες στην εξωηπατική χολόσταση” στο MU – Pleven. Συγγραφέας και συν-συγγραφέας 33 επιστημονικών εκθέσεων και δημοσιεύσεων στη χώρα και στο εξωτερικό. Μέχρι τις αρχές του 2023 ήταν επικεφαλής του Τμήματος Γαστρεντερολογικής Διαγνωστικής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο “Dr. Georgi Strensky”, Σόφια. Είναι επίσης καθηγητής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Dr. Dr. Dr. G. Stransky Str.
Είναι κάτοχος πιστοποιητικών εθνικού επιπέδου εμπειρογνωμόνων στην υπερηχογραφία κοιλίας, στην ενδοσκόπηση γαστρεντερικού συστήματος και πιστοποιητικού για ινογαστροσκοπήσεις και ινοκολποσκοπήσεις ατόμων ηλικίας έως 18 ετών.
Τα επαγγελματικά του ενδιαφέροντα είναι στον τομέα της ενδοσκοπικής ανάδρομης χολαγγειοπαγκρεατογραφίας και των σχετικών θεραπευτικών παρεμβάσεων, της ηχοενδοσκόπησης και της ενδοσκοπικής εκτομής βλεννογόνου και υποβλεννογόνιας διατομής για προκαρκινικές βλάβες του στομάχου και του παχέος εντέρου.
Έχει κλινικές εξειδικεύσεις και έχει ολοκληρώσει επαγγελματικά μαθήματα στη Βουλγαρία, την Τσεχική Δημοκρατία και την Τουρκία στον τομέα της ενδοσκοπικής ανάδρομης χολαγγειοπαγκρεατογραφίας. Είναι μέλος της Βουλγαρικής Εταιρείας Γαστρεντερολογίας.
Από το 2023 ο Dr. Sarafiloski είναι μέλος της ομάδας της κλινικής Γαστρεντερολογίας του νοσοκομείου Heart and Brain Hospital Pleven.