Ο Αναπλ. Καθ. Μίλκο Μίρτσεβ αποφοίτησε από την ιατρική στο MU-Varna. Απέκτησε την ειδικότητα της γαστρεντερολογίας το 2014. Από το 2011 έως το 2014 διετέλεσε διαδοχικά επίκουρος καθηγητής, ανώτερος επίκουρος καθηγητής και αναπληρωτής καθηγητής γαστρεντερολογίας, συμμετέχοντας στην εκπαίδευση προπτυχιακών, μεταπτυχιακών και διδακτορικών φοιτητών. Το 2006 ήταν υπότροφος της Γερμανικής Υπηρεσίας Ακαδημαϊκών Ανταλλαγών (DAAD) στο. “Κλινική σημασία της μικροδορυφορικής αστάθειας και της μεθυλίωσης του υποκινητή DNA σε ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου”. Ειδικεύτηκε στη γαστρεντερολογία (Γερμανία, Κάτω Χώρες), ηπατολογία και μεταμοσχευματολογία (Ελβετία), γαστρεντερική ενδοσκόπηση (Γερμανία, Ηνωμένο Βασίλειο), επεμβατική ενδοσκόπηση (Γερμανία). Τα επαγγελματικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται κυρίως στον τομέα της ενδοσκοπικής διάγνωσης και θεραπείας γαστρεντερικών παθήσεων.

Κατέχει πιστοποιητικά επιπέδου εμπειρογνώμονα στην κοιλιακή υπερηχογραφία και τη γαστρεντερική ενδοσκόπηση. Συγγραφέας πολλών δημοσιεύσεων σε εξειδικευμένα ιατρικά περιοδικά, πολυάριθμες συμμετοχές ως ομιλητής σε βουλγαρικά και ξένα φόρουμ. Μέλος της Βουλγαρικής Εταιρείας Γαστρεντερολογίας, της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Γαστρεντερικής Ενδοσκόπησης (ESGE), της Ευρωπαϊκής Οργάνωσης για την Κρογχοκολίτιδα (ECCO).

Ο αναπληρωτής καθηγητής Mirchev είναι επικεφαλής της γαστρεντερολογικής κλινικής.