Д-р Росен Бончев завършва медицина през 1998 г. През 2019 г. придобива специалност „Обща и клинична патология“ в Медицински университет, гр. Плевен. Успоредно и последователно е работил в специализирани и университетски многопрофилни болници. Член е на БЛС и Българско дружество по патология.

През 2024 г. д-р Бончев се присъединява към екипа на Отделението по обща и клинична патология на МБАЛ ‚Сърце и Мозък‘, Плевен.