Д-р Мирослав Зашев е специалист хирург с над 10 години опит. Работил е в Клиниката по хирургия на УМБАЛ „Лозенец“, гр. София, както и асистент преподавател по хирургия към Медицинския факултет на Софийския университет „Св. Климент Охридски“.

Професионалната му квалификация е в областта на конвенционалната и миниинвазивната хирургия. Притежава професионален опит при извършването на лапароскопска холецистектомия, апендектомия, лапароскопски операции при хернии на предната коремна стена, при ингвинални хернии, диагностика и лечение на доброкачествени и злокачествени заболявания на дебелото черво, черен дроб и панкреас. През 2018 г. придобива магистърска степен по обществено здраве и здравен мениджмънт, а през 2020 г. – образователна и научна степен „Доктор“ с дисертация на тема „Използване на студена атмосферна плазма при лечение на хронични рани“ .

Д-р Зашев е преминал специализирано теоретично и практическо обучение във водещи хирургични клиники в Германия, Франция, Италия, Гърция, Словения, Сърбия. Участва в редица публикации в специализирани хирургични списания в страната и чужбина, както и участия в научни форуми. Членува в Българския лекарски съюз, Българското хирургическо дружество, European Hernia Society и European Association for endoscopic surgery.