Д-р Георги Иванов завършва Медицински университет – София 2016-та година с пълно отличие, като първенец на Випуска и приз Златен Хипократ.
От юни 2016-та година до май 2023 работи в Клиниката по Урология на УМБАЛ „Александровска“, гр. София. Специалност по Урология придобива през декември 2021 година.
От 2020-та до 2023-та година е асистент по урология към Медицинския университет в София. През м. април 2023 успешно придобива научна степен „доктор“ по медицина след успешна защита на дисертационен труд на тема „Лапароскопска хирургия на простатен карцином“.
Д-р Георги Иванов има редица специализации в България и чужбина, участия в научни форуми и конгреси. Научните му интереси включват туморни заболявания на бъбрек, пикочен мехур и простата, уролитиаза (бъбречнокаменна болест), андрология.
От м. май 2023 г. д-р Иванов е част от екипа на Отделението по урология на МБАЛ ,Сърце и Мозък’ Плевен.