Д-р Гергана Тодорова завършва Медицинския университет „Проф. Параскев Стоянов“, гр. Варна. Специалност по нефрология има от 2020 г. През 2023 г. защитава дисертационен труд на тема „Анемията и качеството на живот при пациенти с хронична бъбречна недостатъчност на диализно и консервативно лечение“ и придобива научната степен „Доктор“ по нефрология. От 2015 г. до 2024 г. работи като асистент в Медицинския университет в Плевен и в Клиниката по нефрология и диализа на УМБАЛ „Д-р Г. Странски“.

Членува European Renal Association – European Dialysis and Transplant Association (ERA-EDTA), International Society of Peritoneal Dialysis (ISPD), МНУД „Асклепий”, Пловдив, МНУД ”Les francophone medicaux”, Варна, Aliance Francaise – Pleven, 3. Българско дружество по фармакология, клинична фармакология и терапия (БДФКФТ).

Владее френски, английски и руски език.