Д-р Игнат Граматиков завършва медицина в Медицински университет – София през 2013 г. Придобива специалност „Анестезиология и интензивно лечение“ през 2019 г. В периода 2014 – 2020 г. е работил като анестезиолог към Отделението по хирургия на вродени сърдечни малформации към Национална кардиологична болница, София. В следващите години продължава работа към Интензивен сектор на Отделение по педиатрия в същата болница. Паралелно работи и в КАИЛ на УМБАЛ “Св. Анна“ – София.
С богат опит в сферата на анестезия и интензивни грижи в детска възраст, както и процедурна седация и аналгезия както при деца, така и при възрастни пациенти. Завършва магистратура по Обществено здраве и здравен мениджмънт към Факултет по обществено здраве в МУ – София през 2022 г. Член е на Българско дружество по анестезиология и интензивно лечение (БДАИЛ).
Д-р Граматиков е част от екипа на Клиника по педиатрия в МБАЛ ‚Сърце и Мозък‘ Плевен от самото й начало.