Д-р Силвия Ганева-Тодорова е началник на Отделението по ендокринология. Завършва медицина през 1998 г. във ВМИ – Плевен. и придобива специалност по вътрешни болести през 2004 г. Втората си специалност по ендокринология и болести на обмяната придобива през 2011 г.
От 2003 г. работи последователно като ординатор и асистент в Клиниката по ендокринология и болести на обмяната към УМБАЛ „Д-р Г. Странски“. Участва в обучението на български и чуждестранни студенти по медицина. Има магистърска степен по „Обществено здраве и здравен мениджмънт“ от 2017 г. През 2022 г. защитава докторска теза по ендокринология и е с присъдена научна степен Доктор по медицина.
Член е на Българския лекарски съюз, Българското дружество по ендокринология, Българската диабетна асоциация и Европейското дружество по изучаване на захарния диабет (EASD).
Основните ѝ интереси са в областта на диабетологията, неинфекциозните заболявания, протичащи с нискостепенно хронично възпаление. Има дългогодишен опит в приложението на съвременните методи за диагностика, лечение и обучение на пациенти със захарен диабет.