Д-р Иван Торбов завършва Медицински университет – Плевен през 2008 г.
Има призната специалност по ортопедия и травматология и диплом за високоспециализирана медицинска дейност -ендопротезиране, издадена от ВМА – София.
Клиничните му интереси са насочени към травматологията и ендопротезирането.
От 2022 г. е част от екипа на МБАЛ ,Сърце и Мозък’ Плевен.