Д-р Мирослав Зашев — специалист-хирург с более чем 10-летним опытом работы. Работал в клинике хирургии университетской больницы «Лозенец», София. Он является доцентом кафедры хирургии медицинского факультета Софийского университета «Св. Он был профессором хирургии на факультете хирургии Софийского университета.
Его профессиональная квалификация — в области традиционной и минимально инвазивной хирургии. Имеет профессиональный опыт проведения лапароскопической холецистэктомии, аппендэктомии, лапароскопических операций при грыжах передней брюшной стенки, паховых грыжах, диагностики и лечения доброкачественных и злокачественных заболеваний толстой кишки, печени и поджелудочной железы. В 2018 году она получила степень магистра в области общественного здравоохранения и управления здравоохранением, а в 2020 году — степень доктора образования и науки с диссертацией на тему «Использование холодной атмосферной плазмы в лечении хронических ран».
Доктор Зашев прошел специализированную теоретическую и практическую подготовку в ведущих хирургических клиниках Германии, Франции, Италии, Греции, Словении, Сербии. Он участвовал в ряде публикаций в специализированных хирургических журналах в стране и за рубежом, а также в участии в научных форумах. Он является членом Болгарской медицинской ассоциации, Болгарского хирургического общества, Европейского общества грыжесечения и Европейской ассоциации эндоскопической хирургии.