Д-р Красимира Каракашева окончила Университет медицинских наук — Пловдив в 1999 году. С 2002 по 2014 год работала хирургом в больнице Бургас. С 2014 по 2018 год работал хирургом в больнице Бургасмед.

С ноября 2018 г. по июнь 2019 г. работал в кардиохирургическом отделении ООО «Городская клиническая больница Аджибадем Бургас», где начал специализацию по кардиохирургии. Д-р Каракашева прошла курс по ожогам и пластике на базе Университетской клиники хирургической хирургии им. Пирогова. Она получила сертификаты по абдоминальной ультрасонографии и лапароскопической хирургии. В 2013 году окончила магистратуру по специальности «Управление здравоохранением».

Является обладателем почетного знака Болгарской медицинской ассоциации — серебряного за проявление высокой нравственности и профессионализма в особо сложной ситуации государственного значения.