Д-р Камелия Кръстева окончила медицинский факультет в 1993 г. Имеет специализации по внутренним болезням и кардиологии. Имеет степень магистра в области общественного здравоохранения и управления здравоохранением.
С 2009 г. д-р Крастева работает в Болгарском институте кардиологии — она возглавляет отделения инвазивной кардиологии в специализированных кардиологических больницах в Ямболе, Шумене и Плевене.
Ее профессиональная квалификация включает эхокардиографию, инвазивную диагностическую и интервенционную кардиологию.
Она возглавляет отделение инвазивной кардиологии в больнице сердца и мозга в Бургасе.