Д-р Игнат Граматиков окончил медицинский факультет Медицинского университета — София в 2013 году. Окончила по специальности «Анестезиология и интенсивная терапия» в 2019 году. С 2014 по 2020 год работал анестезиологом в отделении хирургии врожденных пороков сердца в Национальной кардиологической больнице, София. В последующие годы продолжал работать в отделении интенсивной терапии кафедры педиатрии той же больницы. Одновременно работал в педиатрическом отделении Университетской больницы «Св. Анна», а также работал медбратом в отделении интенсивной терапии больницы «Святая Анна» — София.

Имеет большой опыт работы в области анестезии и интенсивной терапии в детском возрасте, а также процедурной седации и анальгезии как у детей, так и у взрослых пациентов. Окончила факультет общественного здравоохранения и управления здравоохранением Медицинского университета — София в 2022 году. Является членом Болгарского общества анестезиологии и интенсивной терапии (BDAIL).

Д-р Граматиков является частью команды клиники педиатрии в больнице сердца и мозга в Плевене с момента ее основания.