Д-р Станислав Чурчев окончил Медицинский университет в Плевен в 2011 году, а специализацию по гастроэнтерологии прошел в УМБАЛ «Царица Йоанна – ИСУЛ» в Софии.
Его профессиональные интересы включают гастроинтестинальную эндоскопию и эндоскопическую эхографию (EUS), эндоскопическую гемостазу при кровотечениях, диагностику и лечение инфекции Helicobacter pylori, а также воспалительные заболевания кишечника (IBD).
Автор более 10 научных публикаций и участник в разработке национальных и европейских клинических рекомендаций и консенсусных заключений.
Член ведущих болгарских и европейских медицинских обществ, включая Болгарское общество гастроэнтерологии, ECCO, ESGE и UEG.