Stanislav Churchev, MD a absolvit Universitatea de Medicină din Pleven în 2011 și și-a finalizat specializarea în gastroenterologie la Spitalul Universitar Tsaritsa Yoanna – ISUL – Sofia.
Domeniile sale de interes profesional includ endoscopia gastrointestinală și ecografia endoscopică (EUS), hemostaza endoscopică în cazul hemoragiilor, diagnosticarea și tratamentul infecției cu Helicobacter pylori, precum și bolile inflamatorii intestinale (IBD).
Este autorul a peste 10 publicații științifice și participant la elaborarea ghidurilor clinice naționale și europene și a declarațiilor de consens.
Este membru al principalelor societăți medicale bulgare și europene, printre care Societatea Bulgară de Gastroenterologie, ECCO, ESGE și UEG.