Д-р Николай Недев является заведующим отделением нейрохирургии. Он с отличием окончил Медицинскую академию в Софии в 1981 году, а в 1988 году получил специализацию по нейрохирургии. С 1983 года работает в службе скорой помощи Бургаса и в нейрохирургическом отделении университетской больницы Бургаса, где последовательно занимал должности ординатора, старшего врача, а с 2000 года – заведующего отделением.

Он прошел ряд специализированных курсов по спинальной и черепной нейрохирургии в Болгарии, Израиле и Австрии.

В начале 2022 года он стал частью команды больницы ,Сердце и Мозг‘ в Бургас.